Monika Reimer, Nadine Ohlsen

2. Januar 2025

„Was hat meine Banane mit BNE zu tun?“

Die Mystery-Methode als Zugang zu Nachhaltigkeit und Ernährungsbildung

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Die Mystery-Methode ist eine Möglichkeit, um Kompetenzen zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) im Kontext Ernährung zu vermitteln. An der Banane wird exemplarisch gezeigt, welche Zusammenhänge zwischen unserer Ernährung und den Nachhaltigkeitszielen (SDGs) bestehen. Dabei wird für Kinder verständlich, wie verantwortungsbewusstes globales Handeln gefördert werden kann und ökonomische sowie soziale Aspekte berücksichtigt werden können.

Schlagworte

Ernährung Wirtschaft Bananen Handel BNE mystery Banane Sachunterricht

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