Wir frühstücken nachhaltig

Welche Wege legen Lebensmittel zurück bis sie auf unserem Teller landen? Was bedeutet das für die Umwelt? Und was hat unsere Art der Ernährung mit dem Klimawandel zu tun? Das Bewusstsein und Handlungskompetenzen für eine ökologisch nachhaltige Ernährung können einen Beitrag zum Klima- und Umweltschutz leisten. Ziel der Unterrichtseinheit ist es, die Kinder für ein nachhaltiges Verbraucherverhalten zu sensibilisieren. Dazu wird zunächst Wissen über ausgewählte Kriterien eines umweltbewussten Einkaufs erworben und dieses schließlich an einem gemeinsamen Klimafrühstück angewendet.