Sandra Karl, Sebastian Stille

15. Februar 2020

Nutzloses Unkraut?

Kochen und backen mit Wildkräutern im Sachunterricht

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Wir nutzen Wildkräuter nur selten, obwohl sie viele gesunde Inhaltsstoffe haben und nicht gelagert werden müssen, da sie saisonal frisch und erntebereit zur Verfügung stehen. Dies zeigen wir anhand von vier einfach verfügbaren Wildkräutern.

Schlagworte

Natur Ernährung Lebensmittel Pflanzen Biologie Herbst Kräuter Sachunterricht

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Umwelterziehung Naturwissenschaften Jahreszeiten Backen Brot Ökologie Sommer Winter Frühling Naturbezogenes Lernen Rezepte Sammeln Wiese außerschulischer Lernort Lernen außerhalb Sachunterricht

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