Top-Thema: Ernährung

Die Ernährung ist ein entscheidender Baustein in der Bildung für nachhaltige Entwicklung und spielt eine zentrale Rolle in der Vermittlung von Wissen über Gesundheit, Umweltbewusstsein und gesellschaftliche Verantwortung. Besonders in der Grundschule bietet sich die Chance, Kindern bereits früh ein Bewusstsein für gesunde und nachhaltige Ernährung zu vermitteln.

Wie lässt sich das Thema praxisnah und anschaulich im Schulalltag umsetzen?

In unserem Top-Thema „Ernährung“ finden Sie abwechslungsreiche Unterrichtseinheiten mit Arbeitsblättern und direkt einsetzbare Materialien. Wir haben außerdem für Sie fächerübergreifende Ideen zusammengestellt, die gesunde und nachhaltige Ernährung in den Unterricht integrieren. Vom gesunden Frühstück über das klimafreundliche Mittagessen bis hin zur Frage, wie unsere Ernährung mit dem Umweltschutz und Klimawandel zusammenhängt. Wie wäre es mit einem Klassenkochbuch als fächerübergreifendes Projekt?

Viel Freude beim Ausprobieren!

Top-Thema Ernährung, Elternteil bereitet das Pausenbrot vor

Die Themenschwerpunkte im Überblick

Eine Projektwoche zum Thema "Gesunde Ernährung"

In unserer diesjährigen Projektwoche haben sich die Kinder in verschiedensten Projekten zum Thema „Gesunde Ernährung“ beschäftigt. Nachfolgend findest du eine Auswahl an möglichen Projektthemen, zu denen du mit Kindern im Rahmen einer Projektwoche oder eines fächerverbindenden oder -übergreifenden...

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Thema „Gesunde Ernährung“ – eine fächerübergreifende Projektwoche (1)

Seit einiger Zeit ist es für die allgemeinbildenden Schulen in Bayern verpflichtend eine Projektwoche unter dem Motto „Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben“ zu organisieren. Wir haben uns dafür im Kollegium das Thema „Gesunde Ernährung“ ausgesucht und eine fächerübergreifende Projektwoche für die...

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Thema „Gesunde Ernährung“ – Ideen für den Sachunterricht (2)

Im letzten Beitrag habe ich von unserer fächerübergreifenden Projektwoche im Rahmen des Konzepts „Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben“ berichtet. Dabei habe ich mir zusammen mit meinen ZweitklässlerInnen das Thema „Gesunde Ernährung“ aus verschiedenen Fachperspektiven angeschaut. Heute bekommt...

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Thema „Gesunde Ernährung“ - Arcimboldos Portraits im Kunstunterricht (3)

In meinem letzten Beitrag habe ich euch davon erzählt, wie ich im Rahmen unserer Projektwoche zum Thema „Gesunde Ernährung“ mit meiner zweiten Klasse den Erntekalender von heimischen Obst und Gemüse durchgenommen habe. An dieses Wissen aus dem HSU-Unterricht haben wir nun in Kunst angeknüpft...

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Ernährung – Ein Baustein der Bildung für nachhaltige Entwicklung

Wir frühstücken nachhaltig

Klimafreundlicher Einkauf als Unterrichtsthema

Welche Wege legen Lebensmittel zurück bis sie auf unserem Teller landen? Was bedeutet das für die Umwelt? Und was hat unsere Art der Ernährung mit...

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„Was hat meine Banane mit BNE zu tun?“

Die Mystery-Methode als Zugang zu Nachhaltigkeit und Ernährungsbildung

Die Mystery-Methode ist eine Möglichkeit, um Kompetenzen zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) im Kontext Ernährung zu vermitteln. An der...

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Fit für den Fußball

Auf die (richtige) Ernährung kommt es an

Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend, damit Kinder gesund aufwachsen und bleiben. In der Unterrichtseinheit entdecken die Kinder, wie sie...

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Die neue Häschenschule

Ein Bilderbuch als Gesprächsanlass über Landwirtschaft, Veganismus und Klima

Die „Häschenschule“ wurde in die moderne Zeit transferiert. Das Bilderbuch bietet zahlreiche Möglichkeiten, mit den Kindern über Themen der Bildung...

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Gesunde Ernährung in der Praxis

Gesunde Ernährung: Wie viel Zucker steckt in unseren Lebensmitteln?

Wer kennt es nicht? Die Schülerinnen und Schüler öffnen zum Frühstück ihre Brotdosen – und zum Vorschein kommen eingepackte Schokohörnchen, Toastbrot mit Nutella – oder gar Chips. Und in den Getränkeflaschen befindet sich statt Wasser oder Schorle Fanta oder Eistee. Zeit, die Schülerinnen und...

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Das gesunde Frühstück

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Unser „Gesundes Frühstück“

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Ein Klassenkochbuch als fächerübergreifendes Projekt

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Ernährung als Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz

Das klimafreundliche Frühstück

Spielerisch Zusammenhänge zwischen Ernährung und Klimawandel erschließen

Bei Produktion und Transport unserer Lebensmittel entstehen klimaschädliche Emissionen. Angesichts des überwältigenden globalen Problems des...

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Guter Burger? Schlechter Burger?

Was unser Fleischkonsum mit Umwelt- und Klimaschutz zu tun hat

Fleischessen – oder nicht? Über diese Frage wird viel gestritten. Es geht darum, globale Zusammenhänge zu erkennen und verschiedene Perspektiven...

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Globalisierung im Vorratsschrank

Kinder übernehmen Verantwortung

Unser Essen kommt in der Regel aus dem Supermarkt oder vom Wochenmarkt. Doch welche politischen und globalen Auswirkungen hat der Weg, den die...

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Ist mein Essen politisch?

Bereits in der Grundschule eignen sich fast alle Themen für eine Betrachtung aus politischer Perspektive. Dies gilt auch für Nachhaltigkeitsthemen,...

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Brauchen wir noch Fleisch?

Tierersatzprodukte unter die Lupe genommen

Vegane und vegetarische Tierersatzprodukte sind in Optik und Geschmack oft nicht mehr von ihren tierischen Pendants zu unterscheiden. Doch sind...

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Ich packe meinen Einkaufskorb und nehme mit …

Kinder bewerten Kriterien von Lebensmittelsiegeln und Co.

„Fairtrade“, „Weideland“, „Bio“, „Nature & Respect“ und „MSC“ sind Beispiele für Lebensmittelkennzeichnungen bzw. -siegel. Diese können mehr...

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Ausgewogene Ernährung

Ernährung

Eine Lernwerkstatt

Unsere Lernwerkstatt zeigt verschiedene Aspekte rund um das Thema „Ernährung“, z. B. im Hinblick auf eine ausgewogene, nachhaltige Ernährung. Wir...

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Ausgewogene Ernährung mit Spaß und Liebe zum eigenen Körper

Die Erfolgsgeheimnisse einer Ernährungsassistentin

Die Diätassistentin an einer Mutter-Vater-Kind-Kurklinik berichtet aus ihrem Alltag und von ihren Erfahrungen – alle auch mit wenig Aufwand...

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Bunt und lecker!

Gesunde Rezeptalternativen entwickeln

Die Kinder untersuchen Lebensmittel auf ihren Nährwert hin und schreiben ein klasseneigenes Rezeptbuch.

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Früh in Form – gesunde Ernährung – Ein Schulfach für Grundschulen

In unserem Landkreis wurde speziell für Grundschulen ein Präventionsprogramm entwickelt, um die Basis für einen gesunden Lebensstil zur Vermeidung von Übergewicht und Fehlernährung bei Kindern zu legen...

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Themen im Sachunterricht

Einmal Energie, bitte!

Was unsere Ernährung mit Chemie zu tun hat

Ohne Energie geht nichts. Dabei ist die chemische Energie in unseren Lebensmitteln gemeint. In dieser Unterrichtsreihe wird erarbeitet, wie viel...

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Energiekugeln

Wenn zwischendurch mal die Power ausgeht

Energiekugeln, oft auch als Energiebällchen, Bliss Balls oder Power Balls bezeichnet, liefern dem Körper schnell Energie durch gesunde Zutaten wie...

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Wir planen unseren Schulkiosk

Welche Produkte bieten wir an?

Was möchte ich kaufen? Welche Produkte kann ich mir leisten? Wie gut sind sie für die Umwelt? Was ist gesund? Die Kinder statten einen Schulkiosk...

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Was steckt im Tee?

Mit allen Sinnen Tee untersuchen, vergleichen, selbst mischen

Was steckt in Teebeuteln drin? Aus welchen Pflanzen kann man Tee herstellen? Und schmeckt Tee aus frischen Kräutern anders als getrockneter Tee? In...

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